香りを楽しむ、
台湾茶。

私たちが目指すもの

「MEI TEA」の「MEI」は、中国語で“美しい”を意味します。
私たちが目指すのは、単なる飲み物ではなく、美しいお茶の体験。
お客様が一杯を手にした瞬間から、香り・味わい・デザインのすべてを通して、特別な時間を感じていただくことを大切にしています。

茶葉へのこだわり

台湾から茶葉を直接買い付けています。

仕入れ先は、HACCP・ISO 22000の認証を取得し、SGSの残留農薬検査にも合格した茶葉メーカー。厳しい審査を受けた、安心の茶葉です。

茶葉ごとに抽出や蒸らしの時間を検証し、ミルクの配合も茶葉に合わせて調整しています。

トッピングはできるだけ加えず、茶葉そのものの味わいを楽しめる一杯を目指しています。